-
Борошно амаранта Сто ПУДІВ 300г.
40 ₴Амарантове борошно використовується при приготуванні каші, коржів, хлібобулочних, кондитерських та макаронних виробів. Насіння та борошно амаранту можна також використовувати у вигляді добавки до страв звичайного раціону. Вживання амаранту рекомендується при ішемічній хворобі серця та атеросклерозі, діабеті та ожирінні, онкологічних захворюваннях та ослабленому імунітеті. Амарантова мука і продукти з неї надають профілактичний вплив на багато систем організм знижують рівень холестерину, покращує стан артерій, зменшують ризик серцево-судинних та онкологічних захворювань, сприяють виведенню шлаків.
-
Борошно вівсяне Сто ПУДІВ 500г
25 ₴Вівсяне борошно Сто пудів – це натуральний продукт, створений з ретельно відібраного вівса, який зберігає всі корисні властивості цього цінного зерна. Його ніжний кремовий відтінок і тонкий горіховий аромат додають стравам вишуканості, а легка текстура робить його універсальним у використанні. Це борошно ідеально підходить для приготування різноманітної випічки, від млинців і печива до корисних хлібців та пирогів.
Вівсяне борошно багате на клітковину, що сприяє здоровому травленню та тривалому відчуттю ситості. Воно також містить вітаміни групи В, залізо, магній і антиоксиданти, які підтримують енергійність та зміцнюють імунітет. Завдяки низькому глікемічному індексу, цей продукт особливо цінний для тих, хто прагне збалансувати рівень цукру в крові або дотримується дієтичного харчування.
У кулінарії Сто пудів вівсяне борошно можна використовувати як повноцінний замінник пшеничного борошна або в комбінації з іншими видами для досягнення ідеальної текстури та смаку страв. Воно чудово підходить для безглютенових рецептів, зберігаючи при цьому пухкість і ніжність готової продукції. -
Борошно гречане Сто ПУДІВ 500г
35 ₴Борошно Сто пудів Гречане виробляється з гречки, вирощеної на території України.
Особливості:
багата на вуглеводи та мінерали;
використовується для випікання хліба, млинців, оладок, пирогів, загущення варень та соусів, панірування;
висока якість помелу;
не містить глютен. -
Борошно житнє Сто ПУДІВ 500г
20 ₴Тісто з чистого житнього борошна через низький вміст клейковини не володіє еластичністю і пружністю, при обробці липне до рук. Тому в домашніх умовах краще змішати в рівних пропорціях житнє і пшеничне борошно. Термін придатності такого хліба буде в два рази більше, ніж простого пшеничного. Крім випічки – хлібів, печива, кексів і коржів, виготовляється також закваска з житнього борошна для квасу. Смачний традиційний напій без такої закваски не міг би існувати. Житнє борошно має властивість легко поглинати запахи. Саме тому його не варто зберігати поблизу продуктів з сильним запахом. Такі заходи дозволять отримувати запашну, що пахне житом, випічку.
-
Борошно кокосове Сто ПУДІВ 300г.
75 ₴Борошно кокосове органічне ТМ “Сто пудів” додасть вашим стравам приємного незвичайного смаку, відмінно вплине на легкість випічки. Однак, застосовувати її краще у поєднанні зі звичним видом борошна.
Особливості:
виготовлена з кокосової м’якоті;
борошно досить популярне при здоровому харчуванні;
є однією з основних складових “безглютенової” дієти;
борошно містить клітковину, яка сприяє очищенню організму, травленню;
використовується у десертах, випічці. -
Борошно кукурудзяне Сто ПУДІВ 500г
20 ₴На сьогоднішній день попит на кукурудзяну муку сильно зріс, вона широко застосовується в кондитерському і макаронному виробництвах, своїми корисними поживними властивостями набула поширення в дієтології.
З борошна кукурудзяного готують корисний і неймовірно смачний кукурудзяний хліб, а дітям особливо полюбилися кукурудзяні чіпси. -
Борошно кунжутове Сто ПУДІВ 300г
40 ₴Кунжутне борошно виходить шляхом подрібнення цілісних насіння сезаму або кунжутного макухи, що залишилося після віджимання масла. Воно не містить глютен і складається більш ніж на 40% з рослинного білка, відрізняється ніжно-горіховим смаком і ароматом. На Сході його використовують, поєднуючи з мигдальним або кокосовим борошном, для випічки хліба та здоби. У кулінарії кунжутне борошно використовують для панірування котлет, зраз, биточків, риби. Така панірування додасть стравам тонкий горіховий смак і приємний аромат.
-
Борошно рисове Сто ПУДІВ 500г
47 ₴Рисова мука лідирує серед усіх зернових культур за вмістом білка та крохмалю, а кількість смачних та поживних страв, які можна з неї приготувати, тягне на цілу кулінарну книгу.
Відсутність клейковини, насиченість вітамінами, мінералами, мікроелементами та корисні властивості рисового борошна перетворили її на постійний компонент страв дитячого та дієтичного харчування.
Використовується для випікання, панірування, приготування локшини та соусів. -
Борошно цільнозернове грубого помелу Сто ПУДІВ 500г
20 ₴ТМ “Сто пудів” пропонує і Вам долучиться до світових трендів правильного харчування.Борошно грубого помелу – борошно з цільного зерна.
-
Млинці суміш для випікання Сто ПУДІВ 1кг
45 ₴Готова суміш для випічки “Млинці” – це ніжне й ароматне тісто, яке тане в роті. Практична і легка в приготуванні, легко транспортується і зручна для приготування, наприклад, на дачі або в поїздці з дітьми! Адже життя занадто коротке, щоб не їсти те, що подобається!
-
Суміш для випікання Вафлі Бельгійські Сто ПУДІВ 354г, короб
40 ₴Бельгійські вафлі стануть чудовим доповненням до чашки чаю або кави на сніданок, гідною окрасою солодкого столу або дружніх посиденьок. Золотисті, з неперевершеним ароматом, оздоблені цукровою пудрою чи кокосовою стружкою, политі шоколадом чи сиропом – такий десерт не залишить байдужим нікого.
-
Суміш для випікання Капкейки з шоколадними дропсами Сто ПУДІВ 356г, короб
80 ₴Любите готувати смачну випічку і дивувати своїх близьких, друзів, колег по роботі? Але не любите витрачати багато вільного часу на кухні. Вибирайте готову суміш для випічки капкейков з шоколадними дропсами. Ще ніколи випічка не була настільки простою. Готуйте випічку разом з дітьми і перетворюйте кулінарні заняття у гру.
У набір входить:
1. Суміш для випікання капкейків (борошно пшеничне в/г, цукор білий кристалічний, яєчний порошок, розпушувач, какао-порошок, сіль кухонна)
2. Сухі вершки для збивання
3. Шоколадні дропси
4. Ванілін
5. Присипка кондитерська
6. Форми для випікання
7. Кондитерський мішокСпосіб приготування капкейків:
Готову суміш для випікання висипати в глибоку ємність, перемішати.
Поступово додати 100 мл води кімнатної температури, 100 мл рослинної олії, 150 г сметани. Ретельно перемішати. Додати шоколадні дропси, перемішати. Дати постояти 5-10 хвилин.
Викласти паперові формочки на деко. Ложкою заповнити формочки тістом наполовину. При випіканні капкейки збільшуються.
У розігріту до 220*С духову шафу поставити деко з формочками та випікати при температурі 180-200*С протягом 25-30 хвилин.
Спосіб приготування збитих вершків:Суміш для вершків та ванілін висипати в глибоку ємність, додати 85 мл холодної води або молока(3-5*С). Молоко або вода обов’язково повинні бути холодними щоб отримати вершки пишними (пишні та ніжні вершки)
Збивати міксером на середній швидкості доки крем не загустіє, потім збивати 3-4 хвилини на високій швидкості до отримання густої консистенції вершків.
Прикрашання капкейків:Збиті вершки перекласти в кондитерський мішок та зрізати вузький кінець (діаметр отвору зробити за бажанням).
На охолоджені капкейки видавлювати вершки з мішка по спіралі.
Зверху прикрасити посипкою.
Борошно
